5月8日(木)|ニラを使いたくて甘辛味噌鍋 コールスローサラダ 赤魚粕漬+1

 冷蔵庫の野菜室(何でも入ってるけど・・)を見てビックリ、使いかけのニラの袋が2つ、ん~毎日書いているのに何で使いかけがあるのに気が付かなかったんだろう・・・

で、とりあえずニラを使い切るための鍋でもやしと豚バラ鍋

甘辛の鍋に合いそうな魚で赤魚の粕漬・・これは美味かった

サラダはコールスローでキャベツとキュウリ。+1でさらにさっぱりとところてんで今日の晩ごはんです

今日の晩ごはん 甘辛味噌鍋 コールスローサラダ 赤魚粕漬+1

とりあえずニラの整理、使える部分を選んで・・・

にら

ニラと豚バラ、下にはモヤシ一袋です

鍋

味付けはキムチの素、味噌、みりん、酒、麺つゆ

味噌とみりんでキムチの素の変な酸っぱさが消え

😋😋😋、本当に美味しいです

甘辛鍋

赤魚粕漬

赤魚粕漬

身が重くてしっかりした赤魚、焼くだけ・・

赤魚を焼く

見るからに脂がある赤魚、美味しかったです

赤魚粕漬

カットキャベツにキュウリは輪切りでサラダつくり

切った野菜

コールスロー用のドレッシングで一皿です

コールスローサラダ

+1でところてんをつけて今日の晩ごはんです

今日の晩ごはん 甘辛味噌鍋 コールスローサラダ 赤魚粕漬+1