今日は昼に雨という予報だったが一瞬降っただけ、今日の昼なら花見もよかったが女房は仕事。で、今日は買い物無しで冷凍庫から引っ張り出しての晩御飯です
鰺を焼いて、この前使ったカブの残り1個を浅漬け、ちょっと残っていた豚肉はこんにゃくとネギで炒めて焼き肉のタレ、これが美味しかった！
豚肉とこんにゃくを炒めてます。こんにゃくはあく抜き
仕上げはネギと焼き肉のタレ
これがなかなか美味しかった、鷹の爪や七味もありですね
これでカブも使い切り
今回は薄切りではなく棒状に切ってます、葉も切ってます
あとは浅漬けの素を入れて和えるだけ
カブの優しい味がして😋😋😋
鯵解凍
このくらいの大きさが美味しいですね
ウインナーを入れて玉子焼き
見た目は？？ですがマヨをちょいつけて😋😋
ってことで今日の晩御飯でした
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